반응형 양배추활용법1 쉬운 양배추 요리 4가지 추천! 사우어크라우트부터 양배추롤까지 맛과 건강 모두 챙기세요. 양배추는 위 건강에 좋은 대표 채소로 잘 알려져 있지만, 매번 생으로 먹거나 즙으로만 드시다 보면 질릴 수 있습니다. 하지만 세계 여러 나라에서는 양배추를 다양하게 활용한 요리들이 많고, 조리 방법에 따라 맛과 영양도 달라질 수 있습니다.양배추를 더 맛있고 다양하게 즐길 수 있는 대표 요리 4가지1. 사우어크라우트 (Sauerkraut) – 독일식 양배추 발효절임사우어크라우트는 양배추를 소금에 절여 유산균으로 자연 발효시킨 독일 전통 음식입니다. 이름은 생소하지만 만드는 방법은 의외로 간단하고, 장 건강에도 매우 도움이 됩니다.효능:유산균 풍부 → 장내 유익균 증식소화 기능 향상, 면역력 강화장기 보관 가능만드는 법 (기본)양배추를 채 썰고, 소금을 약간 넣어 절여 물기를 빼줍니다.깨끗한 유리병에 꼭꼭 .. 2025. 3. 25. 이전 1 다음 반응형
